من طرف ● āβέҚ ŦҒħmЙỹ ● الأحد أغسطس 29, 2010 4:09 am[size=29]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطائر ليتل سيزرز
صورة الطبق :
المقادير:
العجينة :
2 كوب دقيق أبيض
1 م-ك خميرة
1 كوب صغير زيت
1 حبة بيض
1 كوب ماء دافي للعجن
الحشوة :
صوص الصلصة
مرتديلا
دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة
شرائح فلفل أخضر بارد
شرائح بصل
جبنة موزاريلا
الطريقة:
طريقه عمل فطائر ليتل سيزرز
يتم عجن مقادير العجينة سويا
ثم تترك عجينة الفطائر حتي تتخمر و تهدأ لمده نصف ساعة
ثم تقسم الى قسمين و يفرد كل قسم على شكل دائرة
ثم يتم دهن كل دائرة بالصلصه ثم توضع جبن الموزاريلا
ثم توضع قطع الدجاج و المرتديلا و الفلفل و البصل
و من ثم يرش قليل من جبن الموزاريلا علي وجه فطائر ليتل سيزرز
و تدخل فطائر ليتل سيزرز الي الفرن و تترك حتي تنتضج
و تقدم فطائر ليتل سيزرز علي مائدة الطعام
[/size]و بالهناء و الشفاء
فطائر ليتل سيزرز
صورة الطبق :
المقادير:
العجينة :
2 كوب دقيق أبيض
1 م-ك خميرة
1 كوب صغير زيت
1 حبة بيض
1 كوب ماء دافي للعجن
الحشوة :
صوص الصلصة
مرتديلا
دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة
شرائح فلفل أخضر بارد
شرائح بصل
جبنة موزاريلا
الطريقة:
طريقه عمل فطائر ليتل سيزرز
يتم عجن مقادير العجينة سويا
ثم تترك عجينة الفطائر حتي تتخمر و تهدأ لمده نصف ساعة
ثم تقسم الى قسمين و يفرد كل قسم على شكل دائرة
ثم يتم دهن كل دائرة بالصلصه ثم توضع جبن الموزاريلا
ثم توضع قطع الدجاج و المرتديلا و الفلفل و البصل
و من ثم يرش قليل من جبن الموزاريلا علي وجه فطائر ليتل سيزرز
و تدخل فطائر ليتل سيزرز الي الفرن و تترك حتي تنتضج
و تقدم فطائر ليتل سيزرز علي مائدة الطعام
[/size]و بالهناء و الشفاء