من طرف ● āβέҚ ŦҒħmЙỹ ● الأحد أغسطس 29, 2010 4:02 am[size=29]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيك بالتوفي بالطريقه السعوديه
صورة الطبق :
المقادير:
1 كوب حليب نيدو بدون ماء
5 حبه بيض
1 م-ك هيل او حبهان
1 م-ص فانيلا
ثلث كوب سكر
ثلث كوب زيت
ثلث كوب نارجيل او جوز هند
1 م-ك بكينج بودره
مقادير التوفي :
1 علبة قشطه
1 كوب صغير سكر
الطريقة:
طريقه عمل كيك بالتوفي بالطريقه السعوديه
يوضع الحليب علي النار حتى يصبح لونه بني فاتح ثم يرفع من علي النار
يتم خلط البيض و الزيت و جوز الهند و السكر لمده 2 دقيقه
ثم تضاف الي الخليط البيكينج باودر و الحليب البودره ثم يخلط مره اخري
تجهز صينيه للفرن و تدهن بقليل من الزيت و الدقيق
ثم يضاف الخليط الي الصينيه و تدخل الصينيه الي الفرن لمده نصف ساعه حتي النضج
طريقة عمل التوفي
يذاب السكر في المقلاه حتي يشقر لونه و من ثم تضاف القشطه و تخلط مع السكر
و من ثم يضاف التوفي فوق الكيك
و يقدم كيك بالتوفي بالطريقه السعوديه
[/size]و بالهناء و الشفاء
كيك بالتوفي بالطريقه السعوديه
صورة الطبق :
المقادير:
1 كوب حليب نيدو بدون ماء
5 حبه بيض
1 م-ك هيل او حبهان
1 م-ص فانيلا
ثلث كوب سكر
ثلث كوب زيت
ثلث كوب نارجيل او جوز هند
1 م-ك بكينج بودره
مقادير التوفي :
1 علبة قشطه
1 كوب صغير سكر
الطريقة:
طريقه عمل كيك بالتوفي بالطريقه السعوديه
يوضع الحليب علي النار حتى يصبح لونه بني فاتح ثم يرفع من علي النار
يتم خلط البيض و الزيت و جوز الهند و السكر لمده 2 دقيقه
ثم تضاف الي الخليط البيكينج باودر و الحليب البودره ثم يخلط مره اخري
تجهز صينيه للفرن و تدهن بقليل من الزيت و الدقيق
ثم يضاف الخليط الي الصينيه و تدخل الصينيه الي الفرن لمده نصف ساعه حتي النضج
طريقة عمل التوفي
يذاب السكر في المقلاه حتي يشقر لونه و من ثم تضاف القشطه و تخلط مع السكر
و من ثم يضاف التوفي فوق الكيك
و يقدم كيك بالتوفي بالطريقه السعوديه
[/size]و بالهناء و الشفاء